Text
TEKNOLOGI BLOCKCHAIN SEBAGAI PENGUAT SUPPLY CHAIN DAN VALUE CHAIN DALAM MANDATORI SERTIFIKASI HALAL
TEKNOLOGI BLOCKCHAIN SEBAGAI PENGUAT SUPPLY CHAIN DAN VALUE CHAIN DALAM MANDATORI SERTIFIKASI HALAL
SUATU KAJIAN PENGANTAR
Penulis
Harjo Lukito
Universitas Mayjen Sungkono
Kata Kunci: blockchain, value chain, sertifikasi halal
Abstrak
Penelitian ini dimaksudkan memberikan kontribusi nyata dan menjawab permasalahan yang dirumuskan yaitu: 1) Bagaimana mendorong perkembangan ekonomi syariah dan perekonomian nasional yang didukung pengembangan ekosistem yang integratif dan efisien melalui penguatan supply chain dan value chain. 2) bagaimana mewujudkan suatu sistem yang menyambungkan halal value chain secara menyeluruh dan mampu menghubungkan seluruh komponen inti dan pendukung industri halal dari hulu ke hilir melalui system Blockchain. Penelitian ini adalah penelitian kualitatif deskriptif berpendekatan fenomenologis tentang halal dan haram yang berkembang. Data penelitian menggunakan data sekunder. Dalam penelitian ini, peneliti merupakan alat utama pengumpulan data. Tahapan analisis data mengikuti Miles dan Huberman dengan langkah: 1) data display; 2) data reduction; 3) Verifikasi Data/Interpretasi Data; dan 4) conclusion drawing. Temuan penelitian ini adalah bahwa: 1) Penguatan halal supply chain dan halal value chain dapat terlaksana hanya melalui sistem ketertelusuran integratif dari hulu sampai ke hilir melalui Halal-TraceFood. 2) Integritas Halal-TraceFood dapat diwujudkan melalui teknologi blockchain yang menyambungkan halal supply chain dan halal value chain secara menyeluruh dan mampu menghubungkan seluruh komponen inti dan pendukung industri
No copy data
No other version available